FORMAGGIO " FORMAI GARDECIA"

Formaggio dal gusto marcato, preparato con latte termizzato, a pasta semicotta compatta, con occhiatura sparsa di piccola e media grandezza, dal colore leggermente paglierino.

INGREDIENTI:

LATTE, caglio, sale.

ZONA DI MUNGITURA:

Provincia di Trento

CONSERVAZIONE:

Conservare tra 0° e 4°