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RICETTARIO DI MONTAGNA
  • Bertol libro

RICETTARIO DI MONTAGNA

cod. 58

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  • Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti piu' tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro. 

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