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MALGA FUCIADE
  • Malga fuciade
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MALGA FUCIADE

cod. 1420

Marca: PRODUZIONE PROPRIA

€16,50

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Prodotto non disponibile
  • Descrizione
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  • Formaggio dal gusto marcato, preparato con latte crudo a pasta semicotta compatta, con occhiatura sparsa di piccola e media grandezza, dal colore leggermente paglierino di consistenza simile ad un grana.

    INGREDIENTI:

    LATTE crudo, caglio, sale, lattoinnesto.

    ZONA DI MUNGITURA:

    Provincia di Trento

    CONSERVAZIONE:

    Conservare tra 0° e 4°

    Energia       1628 kJ             392 kcal

    Grassi             28 g

    di cui acidi grassi saturi   20 g

    Carboidrati   1,5 g

    di cui zuccheri 0 g      

    Proteine       31 g

    Sale              1,78 g

    Calcio         1131 mg     141 %VNR*

    Fosforo         683 mg     98   % VNR*

                                                     *VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMENTO

     

     

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