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Cuor di Fassa Vajolet
  • Vajolet

FORMAGGIO CUOR DI FASSA VAJOLET

cod. 60

€19,10

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  • Formaggio gustoso prodotto a crosta lavata, con occhiatura sparsa di dimensione medio piccola,  prodotto a latte intero, crudo. 

    INGREDIENTI:

    LATTE crudo ,  LATTEinnesto, sale, caglio.

    ZONA DI MUNGITURA:

    Val di Fassa e Fiemme (TN)

    CONSERVAZIONE:

    Conservare tra 0° e 4°

     

    Energia       1595 kJ             384 kcal

    Grassi             30 g

    di cui acidi grassi saturi   22 g

    Carboidrati   1,2 g

    di cui zuccheri 0 g      

    Proteine       26 g

    Sale              1,50 g

    Calcio         950   mg   119 %VNR*

    Fosforo         524 mg     75   % VNR*

     *VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMENTO

     

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