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Cuor di Fassa malga
  • Cuor di fassa malga

FORMAGGIO CUOR DI FASSA MALGA

cod. 1217

€21,90

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  • Formaggio gustoso con crosta lavata di colore giallo acceso, prodotto con latte di alpeggio intero crudo.

    INGREDIENTI:

    LATTE crudo , caglio, sale, lattoinnesto.

    ZONA DI MUNGITURA:

    Val di Fassa e Fiemme (TN)

    CONSERVAZIONE:

    Conservare  tra 0° e 4°

    Energia       1595 kJ             384 kcal

    Grassi             30 g

    di cui acidi grassi saturi   22 g

    Carboidrati   1,2 g

    di cui zuccheri 0 g      

    Proteine       26 g

    Sale              1,50 g

    Calcio         950 mg   119 %VNR*

    Fosforo         524 mg     75 % VNR*

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