TRENTINGRANA È UN FORMAGGIO D.O.P.

Il Trentingrana DOP è un formaggio a pasta dura con una fragranza ed un’aroma speciali dal gusto in perfetto equilibrio tra dolce e salato che lo rendono appetibile per tutti i palati. Prodotto solo con latte selezionato, caglio e sale è pronto dopo un stagionatura di 18/20 mesi ed oltre. E' un alimento consigliato a tutti, in particolare agli adolescenti e agli anziani, in quanto ricco di calcio, che favorisce la calcificazione ossea.

E' un formaggio semigrasso e quindi con un ridotto contenuto lipidico, ideale per una moderna alimentazione.

INGREDIENTI:

LATTE crudo, caglio, sale.

ZONA DI MUNGITURA:

provincia di Trento-Italia

CONSERVAZIONE:

da conservare da 0° a 4°