FORMAGGIO DOLOMITI
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FORMAGGIO DOLOMITI

1222
14,40€
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Dettagli del prodotto
Marca: PRODUZIONE PROPRIA

Formaggio da tavola fresco a pasta molle, preparato con latte pastorizzato. E'  di consistenza tenera, di forma cilindrica, con scalzo bombato, crosta sottile e pasta di colore bianco-avorio con occhiatura piccola o medio-piccola.

INGREDIENTI:

LATTE termizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

ZONA DI MUNGITURA:

Provincia di Trento

CONSERVAZIONE:

Conservare tra 0° e 4°

 

Energia       1433 kJ             345 kcal

Grassi         27    g

di cui acidi grassi saturi   20 g

Carboidrati   0,2 g

di cui zuccheri 0 g      

Proteine       26 g

Sale              0,7 g

Calcio         1037 mg     111 %VNR*

Fosforo         439 mg     66   % VNR*

                                                 *VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMENTO

 

 

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