Formaggio a latte pastorizzato dalla forma rettangolare si caratterizza per una consistenza corposa, può essere affettato, impanato o cotto alla piastra.
E' il formaggio ideale per le vostre grigliate.
INGREDIENTI:
LATTE termizzato , caglio, sale, lattinnesto.
ZONA DI MUNGITURA:
provincia di Trento
CONSERVAZIONE:
Conservare tra 0° e 4°
Energia 1532 kJ 369 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 0,8 g
di cui zuccheri 0 g
P roteine 24 g
Sale 1,40 g
Calcio 868 mg 109 %VNR*
Fosforo 431 mg 62 % VNR*
*VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMEN